Jezik
PRIMJENA
Uređaj za prženje zrna kakaovca posebno je dizajniran za male serije sirovina kako bi se integriralo prženje i sušenje. Kroz grijanje kruženjem vrućeg zraka, ovaj stroj osigurava ravnomjernu kontrolu temperature, stabilno oslobađa prirodnu bogatu aromu kakaa i postavlja temelj okusa za kasniju proizvodnju čokolade.
| Dimenzije (D׊×V) | 700 × 650 × 520 mm |
| Napajanje | 220V |
| Ukupna snaga | 3,55 kW |
OSOBINE
● Jednostavan rad
● Kompaktna i stabilna struktura
● Niska potrošnja energije za očuvanje okusa
● Inteligentna kontrola za sigurnost i praktičnost
● Nehrđajući čelik 304 za hranu, siguran i jednostavan za čišćenje
Suzhou Jinying Machinery Equipment Co., Ltd. profesionalno je poduzeće specijalizirano za proizvodnju opreme za čokoladu. Nakon gotovo 30 godina razvoja, kao Kineska veleprodaja Pekač kakao zrna tvornica i Pekač kakao zrna proizvođači, poduzeće se kontinuirano širilo u opsegu, postupno unapređivalo svoje upravljanje i sve više širilo svoju bazu kupaca. Stjeklo je visok ugled i povjerenje u zemlji i inozemstvu u istoj industriji kao i u prehrambenoj industriji. Nudimo Pekač kakao zrna na prodaju.
Tijekom rutinske proizvodnje lješnjaka prelivenih čokoladom, voditelj proizvodnje primjećuje da neki komadi imaju dosadan, neujednačen premaz dok drugi pucaju na rubovima. Problem nije recept za čokoladu. To je metoda koja se koristi za primjenu te čokolade. Stroj za pečenje čokolade to ...
PROČITAJTE VIŠEUlaganje u stroj za miješanje čokolade bez prethodnog definiranja ciljane finoće, veličine serije i temperaturnog raspona najčešći je razlog za žaljenje zbog opreme. Vlasnici tvornica često se fokusiraju na cijenu, ali pravi rizik je kupnja stroja koji ne može proizvesti teksturu čokoladne mas...
PROČITAJTE VIŠEIzrada tamne čokolade je precizan zanat: zrna kakaovca transformiraju se fermentacijom, sušenjem, prženjem, vijenjem, mljevenjem, končiranjem, temperiranjem i kalupljenjem. Svaki korak mijenja okus, teksturu i rok trajanja završne pločice. Ovaj vodič prolazi kroz cijeli proces i praktične para...
PROČITAJTE VIŠE
