Prilagođeno Industrijski končir za čokoladu Proizvođači

Industrijski proizvođač čokolade Conche

Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. profesionalni je proizvođač opreme za čokoladu i vodeći Industrijski proizvođač čokolade Conches u Kini. S gotovo 30 godina iskustva, dizajniramo i izrađujemo strojeve za konširanje serije QYJ koji služe kao glavna jedinica za rafiniranje u proizvodnim linijama čokolade diljem svijeta.

Naši conches kombiniraju miješanje, pročišćavanje i conching u jednom stroju, pružajući dosljednu veličinu čestica i razvoj okusa za obrtničke i industrijske proizvođače čokolade. Isporučujemo strojeve od 20L laboratorijskih jedinica do 3000L proizvodnih sustava, s PLC automatizacijom i opcijskim hlađenjem cirkulacijom vode.

QYJ Chocolate Conche asortiman

Serija QYJ naša je primarna platforma za končiranje, dostupna u šest standardnih kapaciteta. Svaki model koristi cilindar s dvostrukom košuljicom s grijanjem vode i posebno dizajniranom osovinom s šipkama za mljevenje i podesivim tlakom za održavanje kvalitete od serije do serije.

Prilagođavanje procesu i primjeni

Konširanje je korak u kojem se čokoladna masa rafinira, deodorizira i dehidrira. Naši QYJ strojevi projektirani su za fino mljevenje, uklanjanje hlapljivih spojeva i ravnomjerno oblaganje čestica kakao maslacem. To ih čini prikladnim za:

• Čokoladna masa za kalupljenje, glaziranje i proizvodnju čipsa
• Složeni proizvodi od čokolade i šećera
• Paste od orašastih plodova poput maslaca od kikirikija i nadjeva od pralina
• Džem, prah od graha i određene tekuće ili dnevne kemijske sirovine

Za kompletnu liniju, naše školjke se integriraju s Mlin za čokoladne kuglice serije QMJ za predpročišćavanje i spremnik za čokoladu za skladištenje prije kaljenja.

Konfiguracija i automatizacija

Konfiguriramo svaku školjku kako bi odgovarala vašem proizvodnom cilju i filozofiji upravljanja. Standardne značajke uključuju cilindar s dvostrukim plaštem i grijanjem vode, sustav upravljanja temeljen na PLC-u i ispušni sustav za uklanjanje vlage i plinova.

Opcijske nadogradnje koje nudimo:

• Sustav mjerenja mjerne ćelije za precizno dodavanje sastojaka
• Sustav hlađenja cirkulacijom vode (ručni ili automatski)
• PLC i HMI upravljanje ekranom osjetljivim na dodir
• Izbor marke motora: kineski standard, SEW, Siemens, ABB ili WEG

Također podržavamo prilagodbu OEM/ODM na temelju vaših crteža ili uzoraka, prilagođavajući stroj vašem specifičnom rasporedu i zahtjevima procesa.

Osiguranje kvalitete i sukladnost

Kao izravna tvornica, provodimo inspekciju u svakoj fazi proizvodnje i provodimo završno funkcionalno ispitivanje prije otpreme. Naš sustav upravljanja kvalitetom ima certifikat ISO9001, a naši strojevi za končiranje imaju CE certifikat za europsko tržište.

Isporučili smo opremu velikim prehrambenim tvrtkama, uključujući Nestlé, Danone, Hsu Fu Chi i Want-Want, te izvozimo u više od 50 zemalja diljem Europe, Azije, Bliskog istoka i Afrike.

Instalacija, održavanje i podrška

Pružamo upute za instalaciju i puštanje u rad putem našeg iskusnog inženjerskog tima. Za inozemne projekte možemo organizirati nadzor na licu mjesta ili daljinsku podršku prema potrebi. Naši su strojevi dizajnirani za malo održavanja, s lakim pristupom komori za mljevenje i sustavu grijanja.

Isporučujemo rezervne dijelove i nudimo usluge nakon prodaje kako bi vaša proizvodnja održala rad. Dokumentacija uključuje priručnike za rad, dijagrame ožičenja i potvrde o inspekciji.

Informacije koje koristimo za konfiguraciju vašeg rješenja

Za pripremu točne ponude potrebni su nam sljedeći detalji projekta:

• Ciljani proizvodni kapacitet (kg po seriji ili po satu)
• Receptura čokolade i karakteristike sirovine
• Potrebna finoća (obično 20-25 mikrona)
• Dostupne komunalije (struja, voda, para)
• Postavke upravljačkog sustava (ručno, PLC ili integrirana linija)
• Sve posebne potvrde ili zahtjevi za izvoz

S ovim informacijama možemo preporučiti pravi model, izborne značajke i integracijski pristup za vašu proizvodnu liniju čokolade.

FAQ

Koja je razlika između školjke i kuglastog mlina?

Konš vrši miješanje, pročišćavanje i razvijanje okusa u jednom stroju, dok se mlin s kuglicama obično koristi za konačno smanjenje veličine čestica. U mnogim linijama koristimo kuglasti mlin za predpročišćavanje i konš za završnu fazu končiranja.

Može li QYJ conche raditi s pastama od orašastih plodova?

Da, serija QYJ prikladna je za fino mljevenje maslaca od kikirikija, paste od pralina i sličnih proizvoda. Sustav podesivog tlaka omogućuje prilagodbu procesa različitim sirovinama.

Koje je tipično vrijeme mljevenja?

Vrijeme mljevenja ovisi o modelu i recepturi. Za jedinice od 20L to je oko 8-10 sati, dok veći modeli (500L i više) obično zahtijevaju 16-22 sata po seriji.

Nudite li PLC kontrolu kao standard?

PLC kontrola dostupna je kao opcija. Naši standardni strojevi uključuju osnovne električne kontrole, ali preporučujemo PLC i HMI za automatizirane proizvodne linije.

Kako osiguravate kvalitetu prije otpreme?

Na svakom stroju provodimo inspekcije unutar procesa i završni test. Također pružamo potvrde o inspekciji i možemo podijeliti fotografije ili videozapise prije isporuke.