Bean To Bar Mini-stroj – kompaktna oprema za izradu čokolade iz izravne tvornice
Kao a Mini Bean To Bar Stroj Proizvođač i dobavljač, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. dizajnira kompletan asortiman malih strojeva za obrtničke proizvođače čokolade, laboratorije za istraživanje i razvoj i pilot postrojenja. Naša linija od zrna do pločice pokriva svaki korak od sirovog zrna kakaovca do temperirane čokolade: prženje, ljuštenje, grubo mljevenje, mljevenje kamenom i temperiranje. Svaka je jedinica izrađena od nehrđajućeg čelika 304 za hranu, kompaktnih dimenzija i inteligentnih kontrola koje odgovaraju serijskoj proizvodnji od nekoliko kilograma do desetaka kilograma dnevno.
S gotovo 30 godina u proizvodnji opreme za čokoladu, kombiniramo dokazani industrijski inženjering s fleksibilnošću potrebnom za obrtničke i male operacije. Naša tvornica u Suzhou, Kina, nudi izravne cijene, prilagodbu i punu podršku nakon prodaje.
Potpuni Bean-to-Bar asortiman
Naša mini linija organizirana je u pet strojeva koji rade kao modularni sustav ili zasebno, ovisno o vašem procesu i potrebama kapaciteta.
| Machine | Funkcija | Ključne specifikacije | Idealno za |
| Pekač kakao zrna | Prženje i stvrdnjavanje na vrućem zraku | 220V, 3,55kW, 700×650×520mm | Razvoj arome u malim serijama |
| Stroj za ljuštenje zrna kakaovca | Ljuštenje i sortiranje odvajanjem zraka | 50–100 kg/h, brzina granatiranja ≥95%, odvajanje ≥98% | Proizvodnja čistih kakao zrna |
| Grubi mlin | Melje zrna i orašaste plodove u jednolične grube čestice | 1,1 kW, 80 kg/h, spremnik 7,5 kg | Sirovina za fino mljevenje |
| Stroj za mljevenje čokolade na kamen | Fino mljevenje i konširanje u jednom koraku | Lagane škare, granitno kamenje | Glatka čokolada u malim količinama |
| T7 Stroj za temperiranje čokolade | Precizno kaljenje i kontinuirana kristalizacija | Kompaktan, upravljan PLC-om | Završno kaljenje prije kalupljenja |
Prilagodba aplikacije i integracija procesa
Svaki je stroj dizajniran tako da odgovara tijeku rada proizvodne linije od graha do šipke. Pekač priprema grah za ljuštenje; ljuštilica uklanja ljusku uz minimalno lomljenje vrha; grubi mlin smanjuje zrnca na konzistentnu veličinu čestica; kameni mlin oplemenjuje i konšira masu; a stroj za kaljenje osigurava ispravnu kristalnu strukturu za sjaj i ugriz.
Strojeve možete naručiti pojedinačno ili u kompletu. Za veće kapacitete nudimo i industrijsku opremu kao npr Čokoladni Conche i Mlin za čokoladne kuglice serije QMJ koji mogu povećati vašu proizvodnju.
Inženjering i prilagodba
Mi smo tvornica s vlastitim inženjerskim timom. Možemo prilagoditi konfiguracije strojeva vašim specifičnim sirovinama, željenom rezultatu i ograničenjima pogona. Mogućnosti prilagodbe uključuju napon (npr. 220 V ili 380 V), kapacitet spremnika, sučelja sustava upravljanja i razine završne obrade nehrđajućeg čelika. Također podržavamo OEM/ODM projekte u kojima dajete crteže ili uzorke.
Naši vam inženjeri mogu pomoći u planiranju izgleda mini radionice čokolade, uključujući komunalije, ventilaciju i tijek rada kako biste izbjegli unakrsnu kontaminaciju.
Osiguranje kvalitete i sukladnost
Posjedujemo ISO9001 certifikat kvalitete i CE certifikat za europsko tržište. Svaki stroj prolazi inspekciju u svakoj fazi proizvodnje, a gotove jedinice se testiraju prije otpreme. Dajemo potvrde o inspekciji i možemo organizirati testiranje treće strane kao što je SGS na zahtjev.
Svi kontaktni dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304 pogodnog za hranu, što osigurava jednostavno čišćenje i usklađenost sa standardima sigurnosti hrane.
Instalacija, obuka i postprodaja
Pružamo upute za instalaciju i podršku pri puštanju u pogon. Naši inženjeri mogu otputovati na vaše mjesto radi obuke ili možemo voditi udaljene video sesije. Također isporučujemo rezervne dijelove i nudimo savjete o održavanju kako bi vaša linija radila.
Dokumentacija uključuje priručnike za rad, dijagrame ožičenja i rasporede održavanja. Također možemo pružiti popis preporučenih rezervnih dijelova za vaš inventar.
Informacije koje koristimo za konfiguraciju vašeg rješenja
Za pripremu precizne ponude i konfiguracije, molimo podijelite sljedeće pojedinosti:
- Ciljani proizvodni kapacitet (kg po seriji ili po danu)
- Vrsta čokolade (tamna, mliječna, bijela) i specifičnosti recepture
- Sirovinski oblik (cijela zrna, zrna ili prethodno samljevena)
- Dostupna električna energija (napon, faza, frekvencija)
- Tvornički prostor i ograničenja rasporeda
- Potrebna razina automatizacije (ručno, poluautomatski, PLC)
- Sve posebne potvrde ili zahtjevi za izvoz
Često postavljana pitanja
Koja je minimalna količina za narudžbu za mini bean-to-bar strojeve?
Primamo narudžbe za jedan stroj ili cijelu liniju. Ne postoji strogi MOQ, što startupima i etabliranim proizvođačima olakšava testiranje ili proširenje.
Mogu li koristiti kameni mlin za druge proizvode poput maslaca od oraha?
Da, mlin na kamen može prerađivati druge uljaste sjemenke i orašaste plodove, ali preporučujemo da mlin namijenite čokoladi kako biste izbjegli unakrsnu kontaminaciju okusom.
Koliko traje dostava?
Standardni strojevi obično su spremni unutar 15-30 dana nakon polaganja. Prilagođene konfiguracije mogu potrajati dulje ovisno o složenosti.
Pružate li instalaciju i obuku?
Da, nudimo puštanje u rad i obuku na licu mjesta ili video navođenje na daljinu. Naši inženjeri također mogu pomoći s rasporedom linije.
Koji su uvjeti plaćanja?
Obično zahtijevamo 30% depozita i 70% stanja prije otpreme. T/T je standardan; L/C je prihvatljiv za veće narudžbe.
