Proizvođači strojeva za glaziranje čokolade – Linija za glaziranje serije SJP
Kao a Proizvođač strojeva za glaziranje čokolade , Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. dizajnira i izrađuje liniju za glačanje SJP serije za premazivanje keksa, vafla, peciva s jajima, kolača, pita i grickalica s dosljednom čokoladnom prevlakom. Naši sustavi za glačanje integriraju uređaj za glačanje, rashladni tunel i opcionalne uređaje za punjenje, prskanje i ukrašavanje koji odgovaraju vašoj proizvodnoj liniji.
S gotovo 30 godina u proizvodnji opreme za čokoladu, ispiliučujemo cjelovita rješenja za glaziranje koja uravnotežuju protok, točnost premaza i energetsku učinkovitost. Naša tvornica u Suzhou, Kina, podržava prilagođene konfiguracije za puni, polovični ili donji premaz, a pružamo smjernice za instalaciju i podršku nakon prodaje za globalne projekte.
Naš asortiman serije SJP
Serija SJP dostupna je u pet standardnih modela koji se razlikuju po širini žičane mreže. Svaki model uključuje odgovarajući rashladni tunel i rashladnu jedinicu, dimenzionirane za opterećenje proizvoda i brzinu linije.
| Model | Širina žičane mreže (mm) | Brzina trake (m/min) | Duljina rashladnog tunela (m) | Rashladna jedinica | Ukupna snaga (kW) |
| SJP-400 | 400 | 2.5–4 | 10 | 2×3 KS | 16 |
| SJP-600 | 600 | 2.5–4 | 13.5 | 3×3 KS | 16.5 |
| SJP-900 | 900 | 2.5–4 | 15.5 | 3×5 KS | 22.87 |
| SJP-1000 | 1000 | 2.5–4 | 17.5 | 3×5 KS | 25 |
| SJP-1200 | 1200 | 2.5–4 | 20 | 4×5 KS | 30 |
Svi modeli rade s temperaturom rashladnog tunela od 2–10°C, osiguravajući odgovarajuću kristalizaciju i sjaj za vaše premazane proizvode.
Prilagodba i rukovanje proizvodom
Naše linije za glaziranje namijenjene su kontinuiranoj proizvodnji premazanih slastica i pekarskih proizvoda. Transportna traka od žičane mreže prenosi proizvode kroz kontrolirani čokoladni zastor i donji sloj, postižući jednoliku pokrivenost sa svih strana ili selektivno premazivanje dna prema potrebi.
- Keksi i napolitanke: Idealno za sendvič kekse, krekere i oblatne kojima je potrebna hrskava čokoladna kora.
- Kiflice i kolači od jaja: Podnosi osjetljive, porozne podloge bez lomljenja ili pretjeranog upijanja.
- Grickalice i slastice: Prikladno za orahe, grozdove i druge središta koja zahtijevaju nježno rukovanje.
Možemo prilagoditi visinu zastora za glazuru, brzinu puhala i brzinu trake kako bi odgovarali dimenzijama vašeg proizvoda i željenoj težini premaza.
Dodatni uređaji za integraciju linije
Kako bismo pojednostavili vašu proizvodnju, nudimo nekoliko dodatnih modula koji se mogu integrirati s linijom za glaziranje:
- Ulagač časopisa: Automatski poravnava kekse ili oblatne na žičanu mrežu, smanjujući ručni rad.
- Zrnati raspršivač: Ravnomjerno nanosi sjemenke sezama, granule kikirikija ili druge dodatke prije hlađenja.
- Dekorater: Dodaje cik-cak ili prugaste uzorke na premazanu površinu za vizualnu privlačnost.
- Uređaj za okretanje keksa: Okreće proizvode s dnom premazom za daljnju obradu.
- Uređaj za držanje žičanog remena: Održava svijetle proizvode uronjenima u čokoladu za potpuno oblaganje.
Ove vam opcije omogućuju da izgradite liniju koja odgovara vašoj postojećoj uzvodnoj i nizvodnoj opremi, kao što je a Stroj za temperiranje čokolade or Spremnik za čokoladu .
Inženjering i prilagodba
Shvaćamo da svaka proizvodna linija ima jedinstvena ograničenja prostora i kapaciteta. Naš inženjerski tim može prilagoditi liniju za glaziranje na temelju vaših crteža ili uzoraka, prilagođavajući dimenzije, brzinu pokretne trake i kapacitet hlađenja kako bi odgovarao vašem objektu.
Na primjer, ako imate ograničen prostor, možemo skratiti rashladni tunel ili rekonfigurirati raspored rashladne jedinice. Ako trebate veći protok, možemo povećati brzinu trake i prilagoditi protok čokolade u skladu s tim.
Osiguranje kvalitete i sukladnost
Naše linije za glaziranje serije SJP proizvedene su prema sustavima upravljanja kvalitetom ISO9001 i imaju CE certifikat za europsko tržište. Svaki stroj prolazi inspekciju u svakoj fazi proizvodnje, a gotove jedinice se testiraju prije otpreme.
Dajemo potvrde o inspekciji i možemo organizirati testiranje treće strane ako je potrebno. Naši postupci kontrole kvalitete osiguravaju da oprema zadovoljava standarde sigurnosti hrane i da pouzdano radi u kontinuiranim proizvodnim okruženjima.
Instalacija, održavanje i podrška
Nudimo nadzor instalacije i podršku pri puštanju u pogon za inozemne projekte. Naši tehničari mogu otputovati na vaše mjesto kako bi postavili liniju i obučili vaše operatere. Za redovno održavanje isporučujemo rezervne dijelove i pružamo daljinsku pomoć pri rješavanju problema.
Linija za glaziranje dizajnirana je za jednostavno čišćenje, s dostupnim posudama i transporterima koji pojednostavljuju promjenu vrste proizvoda. Redovito održavanje usmjereno je na pumpu za čokoladu, puhalo i rashladni sustav kako bi se osigurao dosljedan rad.
Informacije koje koristimo za konfiguraciju vašeg rješenja
Za pripremu precizne ponude potrebni su nam sljedeći detalji iz vašeg projekta:
- Vrsta proizvoda, dimenzije i težina (npr. veličina keksa, debljina oblatne).
- Potreban proizvodni kapacitet (komada u minuti ili kg na sat).
- Vrsta premaza: puni, polovični ili donji premaz.
- Vrsta čokolade (tamna, mliječna, bijela) i viskoznost.
- Raspoloživa površina i visina stropa.
- Opskrba električnom energijom (napon, frekvencija) i komunalni priključci.
- Potrebni su svi dodatni uređaji (hranilica, prskalica, dekorater).
S ovim informacijama možemo preporučiti odgovarajući SJP model i konfiguraciju te dati detaljnu ponudu uključujući mogućnosti otpreme i instalacije.
Često postavljana pitanja
Koja je razlika između punog, polu i donjeg premaza?
Potpuni premaz potpuno uranja proizvod u čokoladu, dok polu premaz pokriva samo vrh i strane. Donji premaz nanosi čokoladu samo na donju stranu. Naša linija za glaziranje može se prilagoditi za sve tri metode kontroliranjem protoka čokolade i pokretne trake.
Mogu li koristiti liniju za glaziranje sa složenom čokoladom?
Da, linija je kompatibilna sa složenom čokoladom i drugim premazima koji imaju slična svojstva tečenja. Možemo prilagoditi kontrolu temperature i brzinu pumpe kako bi se prilagodili različitim formulacijama.
Koliko treba biti dugačak rashladni tunel?
Duljina rashladnog tunela ovisi o veličini vašeg proizvoda, debljini premaza i brzini linije. Naši standardni modeli kreću se od 10 do 20 metara, ali možemo prilagoditi duljinu kako bismo postigli odgovarajuće hlađenje i kristalizaciju.
Pružate li obuku za naše operatere?
Da, nudimo obuku na licu mjesta tijekom instalacije i puštanja u pogon. Naši tehničari uputit će vaš tim u rad stroja, čišćenje i osnovno održavanje.
Koje je vrijeme isporuke za liniju za glaziranje serije SJP?
Vrijeme isporuke ovisi o konfiguraciji i trenutnom rasporedu proizvodnje. Obično se kreće od 30 do 60 dana nakon potvrde narudžbe. Točan datum isporuke navest ćemo u našoj ponudi.
