Proizvođači opreme za spremnike za čokoladu
Kao profesionalac Proizvođač opreme za spremnike za čokoladu i dobavljač, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. dizajnira i izrađuje spremnike serije QBJ koji drže čokoladnu masu na preciznoj temperaturi između rafiniranja i daljnje obrade. S gotovo 30 godina iskustva u strojevima za proizvodnju čokolade, isporučujemo spremnike od laboratorijskih jedinica od 30L do proizvodnih posuda od 5000L, projektiranih za kontinuirane linije za proizvodnju lijevanih pločica, glaziranih keksa, pralina i komadića čokolade.
Naša tvornica u Suzhou, Kina, integrira proizvodnju, kontrolu kvalitete i inženjersku podršku. Posjedujemo certifikat ISO9001 i oznaku CE, a naše spremnike koriste prehrambene tvrtke diljem Kine i izvoze ih u više od 50 zemalja. kategorija objašnjava našu ponudu spremnika za skladištenje, kako se uklapa u vaš tijek proizvodnje i podatke o projektu koji su nam potrebni za konfiguraciju pravog rješenja.
Naš raspon spremnika za skladištenje i prilagodba za primjenu
Serija QBJ naša je namjenska linija spremnika za čokoladu. Pohranjuje čokoladnu pastu nakon finog mljevenja (iz mlina s kuglicama ili conche) i dostavlja stabilnu, jednolično temperiranu masu strojevima za temperiranje, postrojenjima za kalupljenje ili linijama za glaziranje. Spremnici također služe kao topilice za čokoladne blokove ili kuverturu, održavajući fluidnost bez pregrijavanja.
| Model | Kapacitet (L) | Glavni motor (kW) | Snaga grijanja (kW) | Tipična uporaba |
| QBJ-30 | 30 | 0.37 | 2 | Istraživanje i razvoj, pilot postrojenje |
| QBJ-100 | 100 | 0.75 | 4 | Maloserijska proizvodnja |
| QBJ-300 | 300 | 0.75 | 4 | Craft čokolada, pekara |
| QBJ-500 | 500 | 1.1 | 6 | Srednje proizvodne linije |
| QBJ-1000 | 1000 | 1.5 | 6 | Kontinuirano oblikovanje/glaziranje |
| QBJ-2000 | 2000 | 2.2 | 6 | Proizvodnja velikih količina |
| QBJ-3000 do 5000 | 3000-5000 | 3-5 | 6-12 (prikaz, ostalo). | Velika industrijska postrojenja |
Svi modeli imaju dizajn s dvostrukim omotačem, motorni pogon i lopaticu za miješanje koja održava čokoladu u pokretu. Integralni sustav grijanja vode osigurava nježan, ravnomjeran prijenos topline, sprječava zagorijevanje i održava temperaturu mase.
Inženjerski i konfiguracijski pristup
Gradimo svaki spremnik prema vašim zahtjevima procesa. Standardni spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304, s mogućnošću izrade u potpunosti od nehrđajućeg čelika za potpunu vanjsku pokrivenost. Za preciznu kontrolu inventara, možemo dodati sustave za vaganje mjernih ćelija; za potpunu drenažu dostupno je stožasto dno. Kontrole visoke i niske razine integriraju se s vašom automatizacijom linije.
Naš inženjerski tim radi na temelju vaših crteža ili uzoraka kako bi razvio prilagođene spremnike, uključujući izmjene kapaciteta, snage grijanja i dimenzija. Također nudimo QBJ spremnik kao dio cjelovitog sustava za proizvodnju čokolade, usklađujući ga s našim Čokoladni Conche , Stroj za temperiranje čokolade , i Linija za oblikovanje čokolade za stvaranje besprijekornog toka.
Osiguranje kvalitete i sukladnost
Provodimo inspekciju u svakoj fazi proizvodnje, a gotovi spremnici prolaze završni test prije nego napuste našu tvornicu. Naš sustav kvalitete ima certifikat ISO9001, a naši proizvodi nose oznaku CE za europsko tržište. Uz svaku pošiljku također dostavljamo potvrde o inspekciji. Materijali zadovoljavaju standarde prehrambene kvalitete, osiguravajući da nema kontaminacije vaše čokoladne mase.
Instalacija, održavanje i podrška
Isporučujemo spremnike s jasnom dokumentacijom za ugradnju i rad. Naši inženjeri dostupni su za podršku pri puštanju u rad na licu mjesta, a nudimo i obuku za vaše operatere. Održavanje je jednostavno: modularni dizajn omogućuje jednostavan pristup mješalici, grijaćim elementima i kontrolama. Rezervni dijelovi dostupni su u našoj tvornici, a mi nudimo daljinsko rješavanje problema kako bismo smanjili zastoje.
Informacije koje koristimo za konfiguraciju vašeg rješenja
Za pripremu precizne ponude potrebni su nam sljedeći projektni podaci:
- Potreban kapacitet držanja (L) i željeni protok (kg/h)
- Vrsta čokolade: tamna, mliječna, bijela ili složena
- Viskoznost i sadržaj masti u masi
- Ulazna temperatura od prethodne rafinacije; potrebna izlazna temperatura
- Priključci na raspolaganju: struja (napon/frekvencija), izvor grijanja vode
- Ograničenje prostora i potrebne dimenzije
- Integracija s postojećom opremom za kaljenje, kalupljenje ili glaziranje
- Bilo kakva potreba za mjernim ćelijama, kontrolama razine ili nehrđajućim vanjskim dijelom
Često postavljana pitanja
Koja je razlika između rezervoara i talionice?
Naš spremnik QBJ dizajniran je za skladištenje već tekuće čokoladne mase na kontroliranoj temperaturi. Također može otopiti čvrstu čokoladu, ali za visokoučinkovito topljenje blokova ili kakao maslaca preporučujemo našu seriju spremnika za topljenje čokolade koja je optimizirana za brže topljenje.
Može li se spremnik spojiti na uređaj za temperiranje?
Da. QBJ spremnik se često postavlja uzvodno od stroja za kaljenje, kao što je naša serija QTJ ili QYJ. Spremnik održava čokoladu na temperaturi prije temperiranja, osiguravajući konzistentan dotok u jedinicu za temperiranje.
Koji temperaturni raspon može održavati spremnik?
Standardni spremnici opremljeni su automatskim sustavom kontrole temperature koji održava čokoladu između približno 40°C i 60°C, ovisno o vrsti čokolade. Možemo prilagoditi raspon zadane vrijednosti na temelju vašeg recepta.
Nudite li spremnike sa stožastim dnom?
Da, stožasto dno dostupno je kao opcija. Omogućuje potpunu drenažu i lakše čišćenje, što je osobito korisno kod česte izmjene proizvoda.
Kako osiguravate sigurnost hrane?
Svi kontaktni dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304, a dizajn izbjegava pukotine u kojima bi se čokolada mogla nakupiti. Nudimo i potpuno nehrđajuće vanjske dijelove za higijenska okruženja. Naša proizvodnja slijedi standarde ISO9001 i CE.
