Što su čokolade lijevane strojem za izradu čokolade?

Što su Stroj za čokoladu Oblikovane čokolade?

Lijevane čokolade izrađuju se iz kalupa ili šupljih posuda. Tekućom čokoladom premazati stranice kalupa. Kalup se može u potpunosti napuniti čokoladom ili premazati tankim slojem čokolade tako da konačni proizvod bude šupalj. Nakon što je tekuća čokolada stavljena na mjesto, ostavite je sa strane i ostavite da se ohladi i stvrdne u hladnjaku ili na neki drugi sustav prije nego što je izvadite iz kalupa.

Kalupi za čokoladu mogu biti izrađeni od raznih materijala, uključujući plastiku, metal, gumu i silikon. Vrsta materijala za kalup koji koristite može ovisiti o vašim ciljevima za izradu čokolade, jer svaki materijal ima svoje prednosti. Na primjer, i silikonski i metalni kalupi lako se čiste i dugo traju. Plastični kalupi su obično pristupačniji, ali imajte na umu da su i skloniji lomu.

Prednosti lijevane čokolade

Značajna prednost lijevane čokolade je da imate dovoljno slobode u obliku i dizajnu. Možete koristiti lijevanu čokoladu za izradu logotipa, znakova, karikatura, pa čak i složenih jestivih ukrasa. Sve što trebate je kalup izrađen u željeni oblik, ručno ili uz pomoć stroja za kalupljenje. Možete čak unajmiti treću stranu da izradi jedinstvene kalupe za čokoladu prema vašim potrebama.

Ako ostavite lijevanu čokoladu praznu, možete koristiti gotovo neograničen raspon dodataka, poput vrhnja, karamele, krem ​​čokolade ili bilo čega drugoga što želite. Uz mogućnost izrade lijevanih čokolada, možete stvoriti više proizvoda koji će se svidjeti vašim kupcima.