Što su lijevane čokolade automatske linije za proizvodnju čokolade?

Što su lijevane čokolade od Automatska linija za proizvodnju čokolade ?

Lijevane čokolade izrađuju se iz kalupa ili šupljih posuda. Tekućom čokoladom premazati stranice kalupa. Kalup se može u potpunosti napuniti čokoladom ili premazati tankim premazom tako da konačni proizvod bude šupalj. Kad je tekuća čokolada stavljena na svoje mjesto, odložite ju, ohladite u hladnjaku ili drugom sustavu da se stvrdne i izvadite iz kalupa.

Kalupi za čokoladu mogu biti izrađeni od raznih materijala, uključujući plastiku, metal, gumu i silikon. Vrsta materijala za kalup koji koristite može ovisiti o vašim ciljevima za izradu čokolade, jer svaki materijal ima svoje prednosti. Na primjer, i silikonski i metalni kalupi lako se čiste i traju dugo. Plastični kalupi općenito su pristupačniji, ali imajte na umu da su i skloniji lomu.

Prednosti lijevane čokolade

Značajna prednost lijevane čokolade je ta što imate puno slobode u obliku i dizajnu. Možete koristiti lijevanu čokoladu za izradu logotipa, znakova, karikatura, pa čak i složenih jestivih ukrasa. Sve što vam treba je kalup za izradu željenog oblika, koji se može izraditi ručno ili pomoću stroja za kalupljenje. Možete čak unajmiti treću stranu da izradi jedinstvene kalupe za čokoladu prema vašim potrebama.

Ako ostavite lijevanu čokoladu praznu, možete koristiti gotovo beskonačan raspon dodataka kao što su vrhnje, karamela, kremasta čokolada ili što god želite. S vašom sposobnošću da napravite lijevanu čokoladu, možete stvoriti više proizvoda koje će vaši kupci voljeti.