The brzi stroj za mljevenje šećera usvaja udarno razbijanje. Nakon ulaska u prostoriju za usitnjavanje, materijal se udara sa šest brzo rotirajućih čekića i razbija se udarom između materijala i zupčastog prstena. Zapanjujuću finoću određuje mreža zaslona. Pogodan je za drobljenje šećera u prahu.