Što je lijevana čokolada linije za oblikovanje čokolade?

Što je lijevana čokolada od linija za oblikovanje čokolade ?

Lijevana čokolada izrađuje se iz kalupa ili šupljih posuda. Tekuća čokolada se premaže sa strane kalupa. Kalup se može u potpunosti napuniti čokoladom ili premazati tankim slojem, tako da konačni proizvod bude šupalj. Nakon što je tekuća čokolada stavljena na svoje mjesto, ostavite je sa strane, stavite u hladnjak ili ohladite na nekom drugom sustavu da se stvrdne prije vađenja iz kalupa.

Kalupi za čokoladu mogu biti izrađeni od različitih materijala, uključujući plastiku, metal, gumu i silikon. Vrsta materijala za kalup koji koristite može ovisiti o vašim ciljevima za izradu čokolade, jer svaki materijal ima svoje prednosti. Na primjer, i silikonski i metalni kalupi lako se čiste i mogu se dugo koristiti. Plastični kalupi su obično pristupačniji, ali imajte na umu da su i skloniji lomu.

Prednosti lijevane čokolade
Značajna prednost lijevane čokolade je što imate dovoljno slobode u obliku i dizajnu. Možete koristiti lijevanu čokoladu za izradu logotipa, amblema, karikatura, pa čak i složenih jestivih ukrasa. Sve što vam treba je kalup izrađen u željenom obliku, koji se može izraditi ručno ili pomoću stroja za kalupljenje. Možete čak angažirati treću stranu da izradi jedinstvene kalupe za čokoladu prema vašim potrebama.

Ako ostavite lijevanu čokoladu praznu, možete koristiti gotovo neograničen raspon dodataka, kao što su vrhnje, karamela, kremasta čokolada ili bilo što drugo što želite. Sa svojom sposobnošću izrade lijevanih čokolada, možete stvoriti više proizvoda koji će se svidjeti kupcima.